꽃과 식물
- 화살나무 열매 2023.11.22
- 체리세이지 2023.11.16
- 칠자화 2023.11.16
- 레드초크베리 2023.11.03
- 울산도깨비바늘 2023.11.03
- 구골목서 2023.10.30
- 꽃산딸나무_미국산딸나무 2023.10.30
- 노박덩굴과 푼지나무 열매 2023.10.24
화살나무 열매
2023. 11. 22. 23:00
체리세이지
2023. 11. 16. 15:40
칠자화
2023. 11. 16. 14:28
레드초크베리
2023. 11. 3. 17:47
아로니아
Aronia berry
초크베리, Chokeberry
분류 : 속씨식물문 > 쌍떡잎식물강 > 장미목 > 장미과 > 아로니아속
원산지 : 북아메리카 동부
생산시기 : 늦여름~초가을
용도 : 가공용, 음료용 등
장미과 아로니아속 낙엽관목. 초크베리(Chokeberry)라고도 한다. 안토시아닌 등 항산화성분이 매우 풍부해 슈퍼푸드로 알려졌다. 생과로먹을 때에는 요거트나 우유에 넣어 믹서에 갈아 먹으며, 잼이나 청을 만들어 먹거나 분말로 만들어 음료에 섞어 먹는다.
개요
장미과 아로니아속 관목이다. 북아메리카 동부의 습지대에 주로 분포한다. 주로 관상용이나 열매를 얻기 위한 식용으로 재배한다. 열매는 신맛이 나며 잼이나 시럽, 주스, 와인 등 다양한 식품에 활용한다. 항산화 물질인 폴리페놀 등이 풍부해 슈퍼푸드의 하나로 알려졌다.
종류
아로니아는 크게 블랙초크베리(Aronia melanocarpa), 레드초크베리(Aronia arbutifolia), 퍼플초크베리(Aronia prunifolia)의 3개 종으로 분류한다. 퍼플초크베리는 블랙초크베리와 레드초크베리의 잡종이다.
블랙초크베리
블랙초크베리는 북미와 유럽에서 재배한다. 나무는 높이 1~3m 정도로 레드초크베리나 퍼플초크베리보다 작다. 열매는 가을에 붉고 얇은 가지에서 자란다. 잎은 녹색이고 넓이는 6cm 이하다. 1.5cm 정도 넓이의 흰색 꽃이 핀다. 열매는 검은색이다.
레드초크베리
레드초크베리 나무는 높이 2~4m 정도까지 자란다. 드물게 높이 약 6m, 넓이 약 1~2m까지 자라는 개체도 있다. 잎 넓이는 약 5~8cm다. 꽃은 흰색이나 옅은 분홍색이고 열매는 빨간색이다.
출처: 다음백과
울산도깨비바늘
2023. 11. 3. 17:30
울산도깨비바늘
그외 도깨비바늘 종류에는 털도깨비바늘, 흰도깨비바늘, 울산흰교잡종,
노랑도깨비바늘, 왕도깨비바늘 등이 있으며 까치발,
가막사리, 미국가막사리 등이 비슷하다. ^^
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구골목서
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구골목서와 꽃
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꽃산딸나무_미국산딸나무
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